リンゴ栽培には、こんなにも農薬が必要だということはまったく知りませんでした。リンゴの木を蝕む病気や害虫から守るために頻繁に農薬を散布しないと、とても産業としてのリンゴ栽培は立ち行かない。
そんな“常識”を覆した農家 木村秋則さんの記録を、NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」をベースに更なる取材を重ねてできあがったのが本書です。これは単なる無農薬・無肥料農法の本ではありません。貧乏生活もいとわず、最後まで諦めずに頑張った!という成功物語に終わるものでもありません。
この本は、生き物が自然から切り離せないことを、私たちに思い出させてくれるのです。私たちはそのことを知らないのではない、忘れているだけです。人間を含めた自然が、本来の姿を取り戻すこと。それは待ったなしの環境や医療問題を解決する根っこです。
「ガンの辞典」を編集している私は、「野生化」をテーマの一つとして取り組んでいます。人間が野生化することで、治癒力は向上すると考えているからです。そういう意味で、今、ガンを抱えているすべての人に読んでもらいたい一冊です。
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